Texty mohou být zastaralé a neúplné. Doporučuji složku s aktuálními materiály na třídním disku nebo materiál přímo od učitelky.
Zásobování a logistika
- Zásobovací činnost podniku
- Zajištuje podnik materiálem v potřebných druzích a kvalitě a v co nejnižších nákladech
- Materiál – část oběžného majetku; stává se součástí koloběhu výroby
- Materiálové zásoby:
- Základní materiál – tvoří podstatu výrobku
- Pomocný materiál – dotváří finální výrobek (hřebík, lepidlo, barva)
- Provozovací látky – slouží pro fungování podniku jako celku – úklidové prostředky
- Náhradní díly – slouží pro opravy DLHM
- Obaly – balí se konečný výrobek
- Oběžný majetek – určujeme počet obrátek, kolikrát se koloběh otočí za časový interval
- Počet obrátek = celková spotřeba/∅ zásoba
- Doba obratu (jak dlouho trvá koloběh) = 360(dny v roce)/počet obrátek
- Oběžný majetek:
- Peníze – všechny hotovostní a bezhotovostní peníze
- Zásoby – Materiálové; výrobky; zboží – nakoupíme a bez změny prodáme
- Malá firma
- Zásobování provádí majitel nebo pověřená osoba
- Velké firmy mají vlastní útvar zásobování
- Plánování – kolik čeho budeme potřebovat
- Nákup – od koho a kde budeme nakupovat
- Sklady – kde uschováváme
Dílčí činnosti
- Plánování materiálu
- Nejprve určíme spotřebu materiálu pro příslušný rok
- Plán výroby * technicko - hospodářská norma spotřeby materiálu
- Dále potřebná výše zásob materiálu
- Podoby:
- Počáteční zásoby – 1. 1.
- Konečné zásoby – 31. 12.
- Nákup – určujeme pomocí tzv. bilance
- Nákup = Konečná zásoba + spotřeba – počáteční zásoby
- PZ = zásoba dnešního dne + veškeré dodávky do konce kalendářního roku – veškerá spotřeba do konce roku
- SP = plán výroby * technicko hospodářská norma spotřeby
- KZ = (=normovaná zásoba, průměrná zásoba); spočítá se jako časová norma zásob * ∅ denní spotřeba
- Časová norma zásob = dodávkový cyklus/2 + pojistná zásoba + technická zásoba
- výsledek ČNZ = den – na kolik dnů nám má vydržet běžná zásoba
- Pořizování materiálu
- Dodavatel – nalezneme na internetu, reklamy, nevyžádané letáčky, doporučení
- Výběr z hlediska kvality, ceny, rychlost dopravy, spolehlivost
- Kupní smlouva = uzavírá se s dodavatelem
- Náležitosti KS : Předmět, množství, cena, způsob dodávky, reklamační podmínky
- Dodací list – ke každé dodávce – přesné složení
- Faktura – doklad pro zaplacení; přes poštu, elektronicky, fyzické předání faktury
- Převzetí materiálu
- Materiál se dostane k odběrateli: vlastním prostředkem, prostředkem dodavatele nebo cizím prostředkem –
- Silniční přeprava = přepravní list
- Železniční přeprava = nákladní list
- Letecká přeprava = letecký nákladní list
- Pošta = poštovní průvodka
- Přejímka – činnost kontroly nového materiálu
- Kvantitativní – kontrola množství
- Kvalitativní – kontrola kvality – porovnávání s KS
- Nekvalitní materiál se reklamuje – provádí se písemně a uvádí se druh nespokojenosti a způsob náhrady (výměna, vrácení peněz, bezplatná oprava)
- Skladování materiálu
- Za skaldy hmotně odpovídá skladník
- Organizace skladů:
- Centralizované – 1 sklad pro celou firmu
- Decentralizované – několik menších skladů u výroby
- Kombinované – jeden centrální sklad pro firmu a malé u výroby
- Evidence materiálu
- Skladní karta = slouží k zjištění druhů a množství materiálu na skladě; obsahuje počáteční zůstatek, příjmy, výdaje, konečný zůstatek; veden na PC; zodpovídá skladník
- Příjemka = doklad vyhotoven při příjmu materiálu na sklad skladníkem
- Výdejka = doklad vyhotoven při vydání materiálu ze skladu odběratelem
- Řízení zásob
- Činnost skladníků ve skladech
- Metody ABC x „ právě včas“
- A – materiál, který se spotřebuje nejvíce; počítá se normovaná zásoba
- B – velký počet druhů materiálu – dobře se nakupuje; počítá se minimální zásob
- C - Ostatní materiál – úklidové a čistící prostředky; nakupuje se ve velkém množství; je stanovena určitá peněžní částka
- Metoda „právě včas“
- Firma nemá sklad ani skladníky
- Materiál se dováží přímo do výroby
- Nevýhoda při nedoražení dodavatele s materiálem
Faktory
- Vzdálenost dodavatele – čím dál se nachází, tím musí být pojistná zásoba
- Druh dopravy – čím rizikovější doprava, tím větší pojistná zásoba
- Možnosti dodavatelů – jaké nabízí slevy
- Frekvence dodávek – čím častěji, tím minimální pojistná zásoba
- Normativ zásob – normovaná zásoba vyjádřená v korunách
Dodávkový cyklus = období mezi dvěma dodávkami
Technická zásoba = slouží k přípravě materiálu
Pojistná zásoba = slouží k nepředvídaným výdajům materiálu
Běžná zásoba = slouží pro pravidelnou výrobu
Maximální a minimální zásoba = slouží pro skladníka
Notice: Undefined index: HTTP_REFERER in
/data/web/virtuals/6870/virtual/www/domains/fdk.cz/amp.php on line
148